トライベッカの『ﾌﾞｰﾚｲ･ﾍﾞｰｶﾘｰ』は、家からも学校からも近いだけに、とっても役立つお店。
半分に切っているものはクロックムッシュー、ほんのり温かい程度で、再度焼いてくれたらもっと美味しかっただろうな。
サラダやお料理は、好きに取って量り売りです。（$10/LB）
パリパリ＆サクサクなクロワッサン。人気者です。
☆前回はこちら
 130 West Broadway NY
http://www.davidbouley.com/
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2009-04-07
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ＮＹの食(ｶﾌｪ＋おやつ)全部 /
ＮＹの食(ﾍﾞｰｸﾞﾙ＋ﾊﾟﾝ)全部 |
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Stone Streetの『Financier Patisserie』でお茶。
ナポレオン と サントノーレ。
 ここのケーキは、今まで食べた中である１つを除いては全て美味しいです♪
コーヒーは特大カップ。これで大です。笑
もちろんチビフィナンシェもついてきま〜す。
この日は、他州に住む元職場の同僚と一緒。
帰国前のニューヨーク旅行中に会えてよかった♪
 彼女はケーキやパンを作るのがめーーっちゃ上手で、そんな彼女の口から「美味しい♪」が聞けて、私もより一層美味しく感じました。
よかった！
☆マドレーヌはこちら
62 Stone St (bet Mill Lane & Hanover Sq)
http://www.financierpastries.com/index.cfm
ウォールストリートのエルメスに入りました。
ブランドもの大好き、ではないけど、若い時は高級ブランドを持ちたくて何かと頑張って買ってました。
最近はとんと縁が無い（これからも無い）ので、こういう敷居の高いお店へ久々に入ったもんで、妙に緊張しましたっ！
しかし、しかし、サービスは満点でした。女性店員も美人だし！
ちょうどラッシュアワーだったにもかかわらず、お客さんはほとんどなし・・・。
エルメスやティファニーがウォールストリートに出店したのは、金融街で働く人たちが帰り道にお買い物が出来るようにとの意味もあったようなんですが、この不況で元気がありませんね。
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2009-04-04
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↑しっぽと足を残して、頭をカップケーキに突っ込むうさぎ
カル夫の職場の女性から、カップケーキをいただきました。
美味しいパンやスイーツのあの『Bouchon Bakery』のです。
め〜〜〜っちゃ大きい！！こんな大きなカップケーキ見たことないよ！
カットしてみました。
チョコレートスポンジの中に、レモンカードとバタークリームかな？（生クリームじゃなかったような）が２層で入ってます。
さすがカップケーキ、有名店であろうと甘さはアメリカン☆です。
アメリカ人の＜カップケーキ好き度＞が身にしみてわかります。
でもと〜っても嬉しい心遣い。嬉しい甘さ♪ ありがとうございま〜す♪
☆前回はこちら
Time Warner Center 3F
10 Columbus Circle (60th St), NYC
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2009-03-27
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 おやつは、いただいた『Financier Patisserie（ﾌｨﾅﾝｼｪ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ）』のマドレーヌ♡です。
ここはニューヨークで評判のいいカフェとして名が挙がるほどです。
ニューヨークでこのくらいのレベルのお菓子を買えるお店は数軒あるけれど、そう多くはないの。
大都会なのにね〜。不思議ですよね。
３軒あるお店は全てロウワーマンハッタンにあります。
コーヒー（はilly）を注文すると、一口サイズのフィナンシェが付いてきます♪
あ、コーヒーだけね。ラテや紅茶などには付いてこないからね。（念のため）
日本人の口にもあうケーキやデニッシュが買えます。
（マカロンはそれほどでもないです。）
☆前回はこちら
http://www.financierpastries.com/
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2009-02-27
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ＮＹの食(ｶﾌｪ＋おやつ)全部 |
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 カンバセーションパートナーと一緒に『Zabar's』へお買い物。
その時に勧められたものがこちら。
ゼイバーズのフルーツスープ。
いちご、りんご、もも、ブルーベリー、パイナップル・・・などフルーツだけで作られて、砂糖が入ってないから甘くないソース。
これを無脂肪のリコッタチーズに乗せ、朝食として食べるのがお好きらしい。
まあ！なんてヘルシー♪
 ヘルシーを語る一方で、マジックバーもお気にだと言う。
グラハムクラッカー、バター、チョコチップ、ナッツ、コンデンスミルク、ココナッツフレークを、ただただ重ねて焼いたものらしい。
おおおー。。。甘っ！
でもココナッツが苦手な私も、なぜだかマジックバーのココナッツは大丈夫。
アメリカ〜ンなお菓子がお好きな方は、ぜひお試しを！
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2009-02-23
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ＮＹの台所 |
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『Bouley』があった場所に、今は『Bouley Bakery』とﾏｰｹｯﾄがお引越ししています。
赤い部屋だった方には、パン、デザート、お惣菜類が並びます。
白い部屋だった方は自由に座って食べるカフェスペースに変身。なんだか不思議な感じ。
寒かったので”レンズ豆と野菜のスープ”をいただきました。
ニューヨークのスープはたっぷりの量なので、これだけでランチになります。
カフェスペースのテーブルや椅子は、レストラン時代のものを使っている様子。
おひとり様が多いので合席もバンバン有りです。
このベーカリーとマーケットはまたどこかへ移転するのかな。
今だけの一時的な雰囲気のような気がします。
元々の『Bouley Bakery』の場所には、『Bouley Upstairs』だけが残っています。
☆過去のBouley Bakery記事はこちら
☆Bouley記事はこちら
130 West Broadway NY
http://www.davidbouley.com/
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2009-02-19
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ＮＹの食(ｶﾌｪ＋おやつ)全部 |
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女が、３人でもそうじゃなくても寄れば・・・
・・・いろんな話もあるもんです。
 
 そんな話の肴は酒！（逆やろ！？）ばかりじゃありません。
良い子にスイーツとお茶。
写真には載せきれてないのですが、たくさん用意して下さいました。
ありがとうございます！
from Ann-san & Masako-san
ＮＹ在住の日本人にとっての癒しどころ『Zaiya』のケーキ。
ふわふわスポンジ♪
甘さ控えめで懐かしい美味しさです。
 ←オーダーの焼き菓子は、雅子さんお薦めの「小豆ローフ＋豆乳クリーム」。
マクロビ料理教室をされているナツコさん作です。
卵とバターなどの乳製品や精製した砂糖を一切使ってないらしい。
不思議ですよね、どうしてそれでケーキができるのか。
ナツコさんも魔法使いの一人ですね〜。
豆腐のクリームをつけていただきます〜♪
翌朝の朝食にもなるくらい、ヘルシーな感じです。
お花たちが夕日に照らされて。
日は沈んでも語りは続く・・・。 |
2009-02-18
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ＮＹの食(ｶﾌｪ＋おやつ)全部 |
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先日『Vosges』でホットチョコレートを飲んだ２日後、再び行く機会がありました。
 早いけどバレンタインのチョコレートを買ってくれるという。
（アメリカでは男性から女性に贈り物をする習慣があります。）
カル夫が興味津々で選んだのがコレ。
チリ、わさび、カレーパウダー、しょうが、抹茶、エスプレッソ、スモークアーモンド・・・
９種のフレーバーが味わえるミニセット。
25ドル。（wholefoodsなら19ドルで置いてたよ）
このお店のベストセラーはベーコン風味らしいんだけど、私はあの味、ちょいダメです。
（一枚9ドル。お高めですが興味のある人はどうぞ！）
132 Spring St (bet Greene & Wooster St), NYC
http://www.vosgeschocolate.com/
別の日、日本のお土産を買いに『m&m's WORLD』へ。
全米でニューヨーク、ラスベガス、フラリダの３箇所しかない『m&m's』のテーマパークみたいなお店。
キャラクターのついた品をいくつか買った後、量り売りへ。
好きな色のチョコレートキャンディーを、自分で詰められるのが楽しいんです。
（1ﾊﾟｳﾝﾄﾞ（約454ｇ）が11ドルくらい）
 アーモンドかピーナッツが入ったやつが好き。
実はこのチョコキャンディー、どの色も同じ味なんだけど、なぜか全色欲しくなる。。。！
ここで、さすが大雑把なアメリカ！だと思うのは、まだレジを通してないのに、袋詰めしたチョコレートをぱくぱく食べ始めている人がいっぱいいるんですよね。
この姿はスーパーでも見かけます。
スナックとかジュースとかを開けて食べたり飲んだりしてる姿。
お金はちゃんと払うみたいですが。
こんなこと日本で（他国でも）したら注意されるでしょうね。
1600 Broadway (@48th St), NYC
http://us.mms.com/us/
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2009-02-14
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2009-02-06
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 今は無きトライベッカの『Ceci Cela』の場所に、新しくできたお茶の専門店『Amanzi Tea』。
ものすご〜くたくさんの種類があって、その香りや効能も書かれています。
抹茶パウダー、茶筅なんかも置いていました。（どこのものかは知りません）
店内でも飲めますが、種類は限られているようでした。
 残念ながらAMAIと同様ここも紙のカップです。
惜しい・・・。
コーヒーなら紙でも許せるんだけど、お茶なら（パックでない茶葉のものなら特に！）ティーカップに入れて欲しいなって思う。
166 Chambers St (@Greenwich St), NYC
http://amanzitea.com/index.php
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2009-02-04
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チョコレートドリンクのグラスは、細長〜いこんな形。（うぅ、ピンボケ！）
