いつもブログでお世話になっています
「べローズ・ラボ☆べローズ案内人☆」さんのところで
記事になさっていたので知ったのですが・・・
阪神百貨店・地下１階の食料品売り場で６月２日（火）まで
「青森紀行/おすすめ食品市」が催されています。
嬉しいことに！その中で、以前（ 昨年の記事）お取り寄せさせて頂いた
八戸ニューシティーホテル・魚菜工房 七重の
究極の〆鯖 『虎鯖棒すし』を販売なさっています♪
坂口板長さんのブログでも記事になさっています。
一昨日、昨日と二日連続で夫が買ってきてくれました＾＾
鯖好きの友人にも食べて頂きたいと・・・
私も、坂口板長さんに会場でお会いできれば嬉しいのですが＾＾；
一筆箋にお手紙を書いていたので、夫から渡してもらおうと…
夫は板長さんにお会いして、お話もできて良かったと申しておりました。
『鯖のみそ煮』と『虎鯖焼』も一緒に・・・これも楽しみです！
お酢は控えめで鯖自体の旨味でいただく棒すしは絶品です☆
この身の厚いこと〜脂もよくのっていますがサッパリしていて
鯖の臭みは無く甘味がふわ〜っと広がります〜
ぅうん〜まい！！・・・＾＾；美味しゅうございます^m^
 添えてある赤いものは梅干しかと
思っていましたら、あんずの
シソ酢漬けでした。
これはホテル八甲の
魚菜工房 七重で製造
されています。
生姜も美味しいですが
このあんずも美味〜！
＊＊＊＊＊
阪神で虎鯖・・・＾＾
阪神の選手にもこの美味しい虎鯖を食べてもらって
連勝記録を作ってもらいたいものです（笑）
大阪で作りたてをいただくことができて嬉しいです♪
坂口板長さん ご馳走様でした。
ありがとうございますm(__)m
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お早う御座います2009年05月30日(土) 01:59 by mariko
頑固おやじさん おはようございます。
ピカソの作品は６点でしたが他の作品も
良かったそうです。
カラッと晴れてほしいですね。
虎鯖棒寿司ですか、ものすごーく食べたいです。鯖寿司は大好きですが、物産展でもないとなかなか棒寿司はありません。空港にあります、風月のばってらもすきで、時々買ってきてもらいますが、虎鯖棒寿司 食べてみたいです。
こんにちは！
わざわざ買いに行っていただき
ありがとうございました。
板長さん喜んでいると思います。
美味しそうですね♪
棒寿司など、お酢で〆た魚を乗せてるお寿司は久しく食べていません。
あんずのしそ漬けって、どんなお味なんだろう。
yamachanはあんずはスイーツやジャムくらいしか頂いた事が無いので、想像が出来ませんが(^^ゞ
青森紀行っていうのも珍しいですね。
他にはどんな美味しい物があるんでしょうね(^^)
この虎鯖はお酢も控えめで〆具合がお刺身に近く
円やかであっさりしていて本当に美味しいです！
鯖が苦手な方がお代りして食べてくださいましたよ。
是非召し上がっていただきたいですよ〜(^^)
大好きなものですから、夫は苦にならず
私に黙って前日にも買ってきた程ですから…＾＾
板長さんに良くして頂いて私どもが喜んでおります。
よろしくお伝えくださいませ。
いつもありがとうございます！
鯖はお好きですか？青い背の魚はいいですからね〜。
あんずは、梅干しかと思っていたんですが、ほどよい酸味で
美味しいものでしたよ。
青森紀行のお店は、やはりリンゴのお菓子や、リンゴジュース、
お米、漬物など10店舗ほど出店なさっていたようです。