釣り仲間が〆鯖を分けてくれると言うのであつかましくも貰いに行って来た。
会社のゴタゴタで釣りにも行けずかといってスーパーの鮮魚コーナーで魚を買う気にもなれなかったのでありがたかった
家に着くと何か一杯持ってきてくれた？
〆鯖だけでは申し訳ないと今日も釣りに出かけたみたいでイサキをたくさん頂いた羨ましすぎるではないか！
少し立ち話をしてお礼を言い、車で走り出してしばらくすると携帯がなり〆鯖を渡し損ねたとのこと・・・細い路地を引き返すと道に迷ってしまった
何とか家にたどり着き〆鯖を頂き帰路に着いた。
家に帰り早速、捌きにかかる・・・どれもまあまあサイズでどうやって食べようか？
シンプルに刺身と塩焼きにする事にした
刺身は去年６月に釣ったイサキより数段上のような気がした。
プリプリの歯ごたえで噛み応えがあり噛めば噛むほど甘みが増すと言った感じだった。
抱卵前は美味しいと聞いていたがこれほどとは・・・
残りは開きにして外に干してある。
今日の晩御飯は開きと〆鯖、そしてメダイの西京焼き・・・めっちゃ楽しみである。
メダイは先日、○蛸さんが釣って自分で漬けたもので回りまわって頂いてしまった。
○蛸さんありがとうございます！
悶々としていた毎日に世間の冷たさを感じていたが世の中まだまだ捨てたモンじゃありません！捨てる神あれば拾う神あり！
人の温かさを知った、晩御飯でした
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2010-02-21 06:08
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