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「ラ・クチーナ・エスプレッサ」 簡単豪華!20分ディナー体験!
2009年11月09日(月)

主婦の皆さんへ質問です!毎日、食事のためにどの位の時間を使っていますか?
ある食品会社の調査によると、したくから後片付けまで含めて平均114分。主婦がこなす家事の中でも、食事は一番ウェイトの重い仕事だそうです。
そうですよね。食事は健康の源だし、生きる楽しみだし、ぜったい手抜きはできないですものね
でも、もし、写真のような豪華なディナーが20分で作れたら
TRY TRENDのモニターとして「家事を楽に済ませよう! 簡単豪華!20分ディナー体験」に参加、夢のようなスピードクッキングを体験してきました!!
私が向かった先は、大阪ガスクッキングスクール淀屋橋


明るくて気持ちのいいスタジオです。
何を作るのかしら? 今日のメニューは
「きのことサーモンのクリームペンネ」「鶏肉の軽い煮込み」「気まぐれサラダ」「パンプディング」

これだけのお料理をしかもデザートまで、20分で仕上げる 秘密がありそう。
これですね 全バーナーにセンサーを搭載した最新ガスコンロ、Siセンサーコンロ。この前ガス展で見かけたわ!
どんな機能があるのかしら? 楽しみ〜



Siセンサーコンロの多彩な機能を使えばこんな事ができちゃうんです!!
バーナー3口とグリルを全口・全開・同時活用
ペンネをゆでながら、クリームソースを作りながら、鶏肉を煮込みながら、グリルでパンプディング。 すごいですね〜
スピード・同時調理で、ホントに20分で全メニュー仕上がりました
全口・全開しても火力が落ちないのはやっぱりガスだから
パスタを中華鍋でゆでるのって初めてだけど、効率がいいのにビックリ!ガスはお鍋を選ばなくて便利ですね。


ほったらかしにしててもセンサークッキングなら、こんがり均一キレイな焦げ目


赤く付いてるのが使ってるバーナー。全バーナーセンサー付き!
温度キープ機能で火加減も自動。タイマーでおまかせ調理。
音声でお知らせしてくれるから、安心して同時調理ができるってわけです


使用状況や火力が確認できる「天面表示」。
コンロ近辺のランプが点灯するので、目で見てわかりやすいです。


グリルでゆで卵!!卵を濡れたキッチンペーパーで包み、さらにアルミ箔で包んで半熟なら、上下強火 約8分。
これは便利 魚を焼いてるすき間で作れちゃう!


グリルで「パンプディング」 これは新しいです
ココット型にパンとレーズン、卵液を入れてペーパーを敷いたバットに並べ、水をそそぎ2重のアルミ箔でふたをした状態でグリルで焼くこと約9分。


ラム酒をたらして、フランベすればクリスマスの演出にバッチリ
いや〜、とっても楽しく貴重な体験ができました
どのお料理も美味しかったです!とても20分で仕上げたなんて、思えない!!
「ラ・クチーナ・エスプレッサ」とはスピード調理という意味のイタリア語だそうですが、こんなオシャレなスピードクッキングなら私も取り入れてみたいわ
さっそく、パンプディングから作ってみよう!!
クッキングで短縮できた時間は、家族とのんびりくつろぎタイムに。ちょっぴり、トクした気分で気持ちよく過ごせそう
楽しい暮らしのヒントをありがとうございました!!
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by TRYTREND


2009-11-09 11:30 | 記事へ | コメント(3) | トラックバック(0) |
| オ・ス・ス・メ!! |
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2009年11月10日(火) 22:55 by ビランドラ
淀屋橋まで来られてたのですね。
大阪ガスのお料理教室は昔よく行きましたが、
どのお料理も美味しかったのを覚えています。

昨今はもっぱらオール電化指向ですが、
私はガス派なんです〜☆

それにしてもこのお料理は素敵ですね♪
2009年11月11日(水) 09:50 by パフェマロン
すっごいですねー!
こんなことができるんですか?
私も同時調理を体験してみたいです。
ビランドラさん、パフェマロンさん、こんにちわ
ビランドラさんは大阪ガスのお料理教室に通ってらしたのですね。
ホントに、今回参加させて頂いた同時調理のスピードクッキングは
どれも美味しかったです。ビックリする事ばかりでした!!
「ラ・クチーナ・エスプレッサ」の考え方はステキですよね。

*実は、私もガス派なんですよ!
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