秋やら猫やら
ついこの間、花盛りの紫蘇の穂を、たんまり天ぷらにして、
念願の冷凍保存もできて、うほほの気持ちでした。
もう花はほとんど無くなって、種ができてきました
▲この種をごはんに載せてしょうゆをかけて食べると
「ものすごくおいしい!」と、知り合いが言ってたのだ。
やってみようっと ♪♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今、虫にねらいをつけてます。この写真は奇跡の静止画像です。
青紫蘇とニラのあたりに虫がいるようです。蜜蜂かなあ
行く手には、芽を出したばかりのルッコラがあります。
ココは、どこに座っているのかな・・。 バジルと二十日大根の上かな
虫が逃げて行ったので、ルッコラ達は無事でした。
いろんな虫達。その動きがココにはとっても魅力的
ゆすらうめのプランターを寄せ集めてみたら、
いつのまにかココのなわばりになりました。
虫狩りだっ!上だ下だ縦横無尽だピョーーンだい!
あんなの、絶対に痛いはずだ!
今年はいつもの年より、葉っぱが早くたくさん落ちてます。
枝がバキバキに折れてます。
土に穴を掘ったのはどこのどいつだ・・・。
昨日、ココの片目があまり開かなかったし、
おとなしかったので、病院に連れて行った。
熱が高かったらしく、注射されておった。それでもおとなしい。
今日は写真のように普通にあばれてます。
ちょっとまだ目が心配なので、明日様子を見て、
また病院に行くだろうと思います。
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2008-09-25 13:58
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やっぱり農耕民族 /
猫 |
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ココちゃん大きくなりましたね(@_@)
そしてますます悪戯っ子に
目心配ですね・・・悪戯が過ぎたのでしょうかね??^^
なになに!紫蘇の穂を冷凍保存?(ムラムラ〜!)
どうしたらいいのですか?教えてください〜
いたずらっ子のココちゃん。
お母ちゃんは大変ですね〜
アレがたまらん♪笑
ココは大丈夫か?
喋られへんから難儀やのぅ。
大きくなりましたよ〜。重いよ〜。
いろんないたずら行動には、ココのマイブームがあるようです。
最近は障子を破らなくなりました。
今はベランダでの虫狩りです。跳び上がって降りる時に
上向の枝に落ちないか、いや、きっと何度も落ちてると思うわ。
目を突きませんようにと、祈るだけです。
今日、やっぱり病院行きですねん。雨だし、チャリやし大変やわ〜。
紫蘇の穂をごく普通に天ぷらにして、袋に入れて、
できるだけ空気を抜いて、冷凍庫に入れるだけでおます。
紫蘇の実は塩漬けにするから、冷凍にした事がないよ。
穂のやわらかい時期は短いから、「今やっ!」と思った時に
ガバッっとやりましたよ。(たいへんでした)
今頃オカンをやるとは思わなかった。
いまだにメロメロです。なにをしてもかわいいです。
えっ、紫蘇の種、むいた事ないわ〜〜。
あの種の入ったのんをズザザとしごきとって、
さっと水洗い・水切りしてそのまま塩に漬けてるよ。
今回は知人のナニで、生でちょっといただくよ。
ココは連れ出して、病院に着くまでがたいへんや。
そして帰り道もな。ニャーニャーゆいよるねん。しーーっ
チャリの前カゴにキャリーケースを立てて、
目隠しも程よくしないと、不安がるし。
ワシも病院行きたい今日この頃。なかなかなあ。
見習うことにします!
ここちゃんも心配ですな。
りんどんさんもすこし
お疲れですか?
私もなんだか仕事忙しく
なかなか好きなこと出来ませんが
ゆっくり片づけていきたいです。
Pさんとも言ってますねんけど、
またタイミングあわせようね〜〜
ウチのシソ園でもシソの穂はたくさんできたのですが・・
りんどんさんのようにパワーがなくって、安直に走り・・
全部放ったらかしにしてしまいました(シクシク
テンプラにする元気のあるりんどんさん、
エネルギッシュ!です♪
ココちゃん相変わらず可愛いです^^
ちょっとデカくなったような気が・・
大きくなるに従って、動かなくなり、
そのうちゴロゴロし出しますよ〜
(ヒマさえあれば寝てるとか・・笑
紫蘇の種は、塩漬けにしてからあのキューちゃんの
漬け汁の配合のに漬けたらうまいよ。
今日第一弾の塩漬けするんだよ。
多分第3弾くらいまでできると思うわ。
いっぱいできそうでうれしいな。
ワシなんとなく目が変。月曜日にちょっといってくるわ〜。
ココのことで月曜日しか外にいけないのだ。しくしく
紫蘇を放ったらかしにすると、来年アホほど紫蘇の芽がでますね。
それもいいかも〜♪♪♪
穂や種を食べだしたのはまだまだ近年の事です。
どっちもはまってしまって、もうやめられませんねんまんねん。
ココは順調に大きくなっています。あの片手で持てた子が・・。
そうそう、最近は常に動くという事はなくて、
じっとしている時も増えました。
ぼちぼち障子を張り替えても大丈夫かもと考えてますどうかな