心温まる絵本

2012年02月05日(日)

冷蔵庫整理

今日、冷蔵庫を整理していると、冷凍庫の奥から生活クラブの保険の講習会の時にもらったクリームブリュレが一個でてきました。

バニラが香るカスタード生地に香ばしいカラメルをのせた菓子。パリッとしたカラメルとクリーミーなカスタードの二つの食感が味わえます。初めて食べたのですがとてもおいしかったです。

確か組合員の方が、市販に比べたら値段も手頃と言っていました。市販のものを買ったことがないのでわかりませんが調べてみるとデポーでは、４個２２０ｇ税込６９８円です。安いのかな？高いと思いますが。

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2012-02-05 19:27 | 記事へ |
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2012年01月29日(日)

やぶれまんじゅう

生活クラブのお店デポーで、やぶれまんじゅうがとてもおいしそうにみえたので、買ってきました。おいしかったです。

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2012-01-29 15:30 | 記事へ |
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2012年01月17日(火)

餅つき大会

先週末に自治会の餅つき大会がありました。震災の時の炊き出し訓練を兼ねているようで、自衛隊の方も手伝ってくれました。おいしく頂きました。ありがとうございました。今年は、きなこもちが私には、おいしく感じられました。

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2012-01-17 12:02 | 記事へ |
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2012年01月04日(水)

明けましておめでとうございます。今年もたくさんの方に来て頂ければ幸いです。

いつも、近く神社に初詣に行くのだが、今年は人が少し少なめで、まず去年の正月飾りを神社の方に渡しに行くのだが、待っていましたとばかりに取にきました。そして、その正月飾りは、焚火の中へ・・・いつもは、「箱のなかに入れといてください。」と言って大忙しなのに。

帰り道、電信柱に「？？神社こっち」と宣伝していました。みんな宣伝してある神社に行ったのかな。

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2012-01-04 22:03 | 記事へ |
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2011年12月29日(木)

サンタクロース

25日の夕方、買物の帰りに近所の子供が家の外で待っている姿を見ました。すると、新聞配達のお兄さんがサンタクロースの格好をして、やってきて「メリークリスマス」と言ってお菓子と新聞を渡していました。そのよこをピザ屋のバイクが通り過ぎていきました。彼の格好もサンタクロースでした。サンタさんは、大忙しですね。

「ブログ」に来てくださりありがとうございました。来年もたくさんの方に来て頂けたら幸いです。よいお年をお迎え下さい。

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2011-12-29 23:06 | 記事へ |
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2011年12月19日(月)

屋上の駐車場の空をみているとその日は満月で、とても大きく見えて今にも手が届きそうな感じでしたので写真を撮ったのですが、うまく撮れませんでした。

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2011-12-19 22:19 | 記事へ |
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2011年12月13日(火)

昨夜、外から何匹かの猫の鳴き声が聴こえてきました。それが、１０分位鳴いていました。会議ですかね？こんな内容かな？Ａ猫「最近の景気は、どう？」Ｂ猫「よくないね。・・・」かな？

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2011-12-13 23:32 | 記事へ |
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2011年12月06日(火)

パワフル店員さん。

近所のスーパーに、ハンバーガー屋さんとお好み焼き屋さんが隣どうしにあるのだが、お好み焼きやさんが忙しくなると、ハンバーガー屋さんの店長ぽいおじさんが、接客を女性店員にまかせ、隣に移動してお好み焼きを作っていました。ハンバーガー作りにお好み焼き作りにパワフルなおじさん店員だ。頑張れ！

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2011-12-06 23:10 | 記事へ |
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2011年11月28日(月)

週末、生活クラブのお店デポーでこのようなことが、書いてあった。

生活クラブで取組む商品は、私たちが決めた「自主基準」に則ってつくられています。素材を大切にするために、食品添加物はできるだけ使わない、安全性の疑わしいものや不要なものは使用しないことを原則に、生産者とともに食品添加物の削減に取り組んでいます。

でも、どうしても使わざるをえないものは安全性などを考慮したうえで、用途を限定して「許容」しています。何を許容にし、何を禁止にするかは、組合員と生産者が参加する委員会で決めています。

また、国で指定する食品添加物778物質のうち、生活クラブで使用を許容している添加物を81物質に抑えています。

と書いてありました。だから安心でおいしいのですね。

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2011-11-28 22:42 | 記事へ |
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2011年11月21日(月)

ポップコーン用のとうもろこし

生活クラブのお店デポーで、ポップコーン用のとうもろこしを買いポップコーン作ってみました。素製糖をまぶすと、とてもおいしかったです。

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2011-11-21 22:21 | 記事へ |
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2011年11月16日(水)

紅葉の綺麗な季節になりましたね。

根元をみるとキノコがはえていました。毒キノコでしょう。

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2011-11-16 10:45 | 記事へ |
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2011年11月08日(火)

おいしい飲み物

週末に台所の棚を整理していると、夏に生活クラブのお店デポーで買ったみかんジュースがでてきました。寒くなる前に飲んじゃおうと思い昨晩飲みました。国産温州みかんを使い果汁１００％でおいしいと評判です。確か値段は、２１０円だと思いました。おすすめです。

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2011-11-08 12:03 | 記事へ |
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2011年10月30日(日)

ハロウィン

窓から外を眺めていると、いろいろな服を着た子供たちが団体で楽しそうに歩いていました。よくみるとハロウィンの格好をしていました。今日は、ハロウィンなんですね。

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2011-10-30 22:57 | 記事へ |
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2011年10月24日(月)

スーパーに行く途中の家で、カラオケの歌い声がよく聞こえるのだが、結構上手で昨日その家を通ると題名は、忘れてしまったが都はるみさんの「・・さようなら、さようなら好きになった人・・・

」を歌っていました。どんな人が歌っているのか見てみたい。

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2011-10-24 22:16 | 記事へ |
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2011年10月17日(月)

不思議なアクセサリー店

私がよく行くスーパーの近くにアクセサリー店があるのだがオープンから３カ月で閉店セールのポップが飾られ、５年経つのだが、いまだに閉店セールのポップが飾られっぱなしで営業中。どうなっているのですかね。

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2011-10-17 23:06 | 記事へ |
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2011年10月10日(月)

昨日、近くのコスモス畑に行ってきました。コスモス畑の中の通路を歩いていると、猫が気持ち良さそうに寝ていました。人なれしているのか、近くを通っても逃げませんでした。秋風にコスモスがゆれていてとても綺麗でした。カメラを持って行くのを忘れてしまい後悔しています。

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2011-10-10 21:40 | 記事へ |
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2011年10月01日(土)

ごま油使ってみました。

前回、書いたごま油を炒めもの完成前に風味づけにごま油をひとかけして使ってみました。ごまの香りがよくおいしかったです。市販のごま油より香りがいいように感じました。

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2011-10-01 22:05 | 記事へ |
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2011年09月24日(土)

生活クラブのお店デポーのごま油が、とてもおいしいと聞き買ってみました。

説明によると、デポーのごま油と市販のごま油は見た目や味が大きく違い、デポーのごま油はほんのりごまの香りがして、色も茶色っぽい濃いものです。これは、市販のごま油が調味料用の「濃口」タイプのものだから。700℃の高温でごまを炒り最大2000kgもの圧力をかけて絞るので二度焦げ状態になってしまっているのです。

一方、デポーのごま油は薪を使い200℃程度の弱い火でじっくり炒るのでゴマには火が通るものの焦げることは無く、搾る時も150kg程度しか圧力がかからないため、「金口」と呼ばれる色の薄いあっさりした油が絞れるのです。

また、今では、国産のゴマは手に入らず、パラグアイなど中南米産を使う。工程では、薬剤を一切使っていません。800ｇで税込1,460円です。

まだ使っていないのですが、どんな感じなのか楽しみです。

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2011-09-24 13:03 | 記事へ |
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2011年09月16日(金)

変わった大福

週末に生活クラブのお店デポーで買物をした時に、変わった大福がありました。商品名は、カフェオーレ大福です。パッケージを見るとカフェオーレクリームとコーヒーあんをやわらかなコーヒー味のお餅で包み、香りの良い大福に仕上げました。と書いてあり、とてもおいしそうなので、買ってみました。

画像が悪くておいしそうには見えませんが、とてもおいしかったです。おすすめです。

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2011-09-16 19:43 | 記事へ |
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2011年09月09日(金)

またまたつぼみ

知り合いから頂いた月下美人がまたまたつぼみがでてきました。一生懸命に育てたかいがありましたすごくうれしいです。

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2011年08月30日(火)

週末に家の前の道路を掃いていると、セミが５匹が地面にひっくり返っていました。死んでいるんだろうと思い掃くと、いっせいに飛んでいってしまいびっくりしてしまいました。セミの死んだふりには、注意しないと。

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2011-08-30 11:30 | 記事へ |
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2011年08月22日(月)

パスチャライズド牛乳

生活クラブのお店デポーで、牛乳を買おうとしたら宣伝が目に付き読んでみました。

パスチャライズド牛乳に含まれるラクトフェリンという物質。これはほとんどの哺乳動物の乳に含まれるたんぱく質で、ピロリ菌など体内の有害な菌を減少させたという実験結果や動物実験でがん抑制を高めたという報告があります。しぼりたての生乳やパスチャライズド牛乳に含まれるラクトフェリンも市販の超高温殺菌牛乳には残っていません。このようにパスチャライズド牛乳は栄養が豊富なだけでなく様々な機能をもっているのです。

牛乳は、すごいんだなと思いました。

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2011-08-22 18:59 | 記事へ |
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2011年08月10日(水)

沖縄から真塩

暑いですね。生活クラブのお店デポーで真塩を買ってきました。

人が生きていくうえ欠かせない塩は、海からの贈り物だ。沖縄の青い海からつくられている。

もともと、沖縄では塩田で海水を自然に濃縮・蒸発させて塩づくりが行われていたが、塩専売法によって製造が禁止されてしまった。そのような中、提携先の㈱青い海はこの伝統に近い製塩を目指し、輸入天日塩を沖縄の海水で一度溶かしてから煮詰めるという製法で塩づくりを始め、もとになるのはメキシコやオーストラリアの天日塩。これを糸満市の沖合2000mで取水した海水で完全に溶解する。溶かすことでカルシウム、マグネシウムなどの微量ミネラルが加わるのである。それを平釜でじっくりと煮詰めて結晶化し、杉の木箱に入れて自然の重みで脱水・乾燥する。製塩では不要な成分は薬品を使えば簡単に取り除くことができる。しかし青い海では、「生命にかかわる食は自然な方法によって行うべき」との理念から、化学的な処理をせずに釜炊きや杉の木箱を使った脱水にこだわっているのである。

沖縄の伝統を生かしつつ自然な製法でつくられた真塩は、ナトリウムと微量ミネラル成分の働きで食材の良さが生きてくる。ただ塩辛いだけではなく、ほのかな甘みがあるのでどんな料理の調味料としても欠かせない。真塩をふった「塩にぎり」はどうだろうか。

との宣伝がされていました。1キロ226円です。なにげなく使っていましたが、奥が深いですね。

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2011-08-10 12:38 | 記事へ |
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2011年07月30日(土)

交差点で信号が赤なので待っていました。ふと横をみると、私の隣に犬が座っていました。突然変な顔をしだしどうしたんだろうと思っていたら、むくっと立ち出しました。よく見るとウンコをしていたようです。

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2011-07-30 10:43 | 記事へ |
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2011年07月19日(火)

折り鶴その後

５月１５日に書いた、生活クラブのお店デポーで折り鶴作りにご協力をという張り紙があり、被災地にてco-op共済加入者に、１件１件訪問し、共済金やお見舞い金手続きやお知らせをする時にお見舞いの気持ちを込めてお渡ししていきます。とのことなので協力することにし、その感謝と報告があり、折り鶴作りに１２６８人もの組合員が参加していただき、６万羽以上の折り鶴が集まったそうです。

私の作った折り鶴が被災地域にお住まいの共済加入者に思いが伝わるといいな。

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2011-07-19 11:40 | 記事へ |
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2011年07月12日(火)

昨日の夜に咲きました。やっぱり月下美人でした。月の光に照らされて、幻想的でとても綺麗な花でした。また咲いて欲しい。

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2011-07-12 22:55 | 記事へ |
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2011年07月06日(水)

月下美人？クジャクサボテン？

知り合いから葉を頂いてさし木して４年目についにつぼみがでてきました。４年も前のことなのでたぶん月下美人だということで頂いたと思うのだが葉っぱは、なんだかクジャクサボテンにも似ている。どちらかわからないが楽しみだ。

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2011-07-06 23:53 | 記事へ |
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2011年06月26日(日)

国立新美術館でやっているワシントンナショナル・ギャラリー展に行ってきました。印象派の先駆者といわれるブータンやマネやモネ、ルノワール、ピサロ、ドガ、カサットら印象派に至りセザンヌ、ファン・ゴッホ、ゴーギャン、スラーなど、ポスト印象派までとても見ごたえのある展覧会なのでおすすめです。私は特に、ベルト・モリゾの「麦わら帽子をかぶる若い女性」が色使いがとても綺麗で気に入りました。

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2011-06-26 22:40 | 記事へ |
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2011年06月19日(日)

おいしいお菓子

知り合いから玉椿を頂きました。おいしかったです。

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2011-06-19 22:21 | 記事へ |
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2011年06月08日(水)

知り合いの家が飼っている犬のこと、いつも夕方に庭にはなしがえにしているのだが、インタンホンが鳴り出てみると、近所のおばさんが「お宅の犬、門扉を飛び越えて道路へでたところを捕まえた。」と言って、迷子にならずにすんだ。それにしても、犬のジャンプ力はすごいんですね。

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2011-06-08 10:41 | 記事へ |
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2011年05月30日(月)

川辺の公園に行った時に、ピーピーと指をくわえて音を鳴らすおじさんがいました。何してるんだろうと見ていると、鳥の集団が現れ、おじさんの周りを飛んでいるのです。しばらくすると、おじさんは、歩き出すと鳥も一緒に追いかけていくのです。すごいと感心してしまいました。

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2011-05-30 22:18 | 記事へ |
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川辺の公園に行った時に、ピーピーと指をくわえて音を鳴らすおじさんがいました。何してるんだろうと見ていると、鳥の集団が現れ、おじさんの周りを飛んでいるのです。しばらくすると、おじさんは、歩き出すと鳥も一緒に追いかけていくのです。すごいと感心してしまいました。

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2011-05-30 22:18 | 記事へ |
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2011年05月20日(金)

スーパーに買い物に行きベンチで休んでいると、ブーンと虫が飛んでいる音がしたので周りを見渡したのだが、虫はいませんでした。ふと床を見ると虫がいました。よく見るとハエがひっくりかえっていて、そのハエが、床をブーン、ブーンとはえずり回っていた音でした。すごいことにそのハエは、ひっくり返ったまま飛んでいていました。虫は、なかなか起き上がれないのですね。

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2011-05-20 22:39 | 記事へ |
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2011年05月15日(日)

昨日、生活クラブのお店デポーで折り鶴作りにご協力をという張り紙があり、被災地にてco-op共済加入者に、１件１件訪問し、共済金やお見舞い金手続きやお知らせをする時にお見舞いの気持ちを込めてお渡ししていきます。とのことなので協力することにしました。

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2011年05月04日(水)

平田牧場の豚肉を使った焼売

生活クラブのお店デポーで、これを買ってきました。

具の半分は、豚肉のカタとモモ肉で玉ネギやしいたけ、生姜など国産。提携先の丸大豆醤油、なたね油、ごま油、パン粉などを使っています。皮も国産小麦粉を使っています。とてもおいしかったです。１個３５ｇと大ぶりで食べ応え十分。レンジで温めるだけなので時間がないときに簡単にできて便利です。３５ｇ×１２個で６５６円

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2011-05-04 22:24 | 記事へ |
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2011年04月25日(月)

守衛のおじさん

よく行くスーパーの６０歳代の守衛のおじさんは、お客さんが入店すると大きい声で「いらっしゃいませ。」「ありがとうございます。」と気持ちよく言ってくれるのでとても気持ちです。元気がもらえそうな感じがします。きつい仕事でしょうが頑張って下さい。

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2011年04月15日(金)

しゃっくりおじさん

今日の帰りに買物に行った時のことだ。私が食品を選んでいると、そばにいたおじさんが「ヒック、ヒック」としゃっくりをしているようでした。買物をすませ帰る時、またそのおじさんに会いましたがしゃっくりをしていました。しゃっくりを治すには、水を飲むといいと人から聞きましたが、本当なのでしょうか？私もためしたのですが、おさまりませんでした。

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2011-04-15 23:14 | 記事へ |
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2011年04月10日(日)

トマト農家のおばさん

私の家の近くにエコ認証を受けたトマトを作っている農家があり、とても美味しいので毎年この時期になると買いにいくのだが、そこのおばさんが、東北地方太平洋沖地震の起こる前日にとても変わった形をした雲が浮かんでいて、今から思えばそれが地震が起こるまえぶれだったのかしらっと言っていました。地震雲ってあるんですかね。私の親戚も阪神淡路大震災で大変な思いをしました。一日でも早い復興を心よりお祈り申し上げます。

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2011-04-10 22:20 | 記事へ |
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2011年03月29日(火)

甘夏みかんのピールチョコ

週末に生活クラブのお店デポーで、きばるの

甘夏みかんを買ってきました。人気商品だそうです。早速、母が

甘夏みかんのチョコレートピールを作ってくれました。

おいしかったです。

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2011-03-29 19:28 | 記事へ |
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2011年03月16日(水)

東北地方太平洋沖地震

被災者の皆様へ心よりお見舞い申し上げます。大変でしょうが、頑張って下さい。

2011-03-16 15:58 | 記事へ |
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2011年03月10日(木)

自動販売機

先週末に自動車免許の更新をするため免許センターに行ったのだが、免許センター近くの歩行者道に自動販売機があり、その側面に運転免許問題集と赤色で書かれてありました。私は

車を運転していたので、ぱっとしか見れなかったがどうも、運転免許問題集の自動販売機のようです。

初めて見ました。昔、問題集を一生懸命解いていたことを思い出しました。

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2011-03-10 22:20 | 記事へ |
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2011年02月23日(水)

初めて見る光景

今朝、歩いていると犬

を連れて散歩をしている人を何人もすれ違ったのだが、その中で長いリードで連れている人がいました。よく見ると犬

ではなく、猫

でした。猫

をリードで引っ張って散歩する人を初めてみました。

こういう飼い方もあるんですね。

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2011-02-23 21:56 | 記事へ |
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2011年02月11日(金)

犬と散歩をしているおじさん。

買物に出掛ける途中、散歩している６０歳代のおじさんの連れている

ゴールデンレトリバーが何回も後ろを振り返りながら歩いているのです。何か気になることでもあるのかなと思っていたら、

犬が急に地面にしがみつき顔を後ろに向いているのです。おじさんは、「行くよ。」と言ってリードを引いてもしがみついて、行こうとはしません。おじさんは、顔を赤くしながら、前へ行こうとすると今度は、

犬が後方へ行こうと引っ張るのです。おじさんは引っ張られ後方へまた、おじさんが引っ張り前方へまるで綱引き状態で、なんだか面白くて笑っては失礼なのですが、心の中で笑ってしまいました。

大型犬を飼うのは、大変なんだなっと思いました。

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2011-02-11 22:48 | 記事へ |
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2011年02月01日(火)

急に餃子が食べたくなってきたので、生活クラブのお店デポーで冷凍餃子を買ってきました。説明が書いてあったので読んでみると、

長野県塩尻市は、北アルプスや八ヶ岳の山々に囲まれ、昼夜の寒暖の差が大きく、高原野菜おいしいところ。

餃子は、その新鮮な野菜をたっぷり使って作る。キャベツ、白菜は地元のJA洗馬から、ニラは近隣の農家が栽培しているものを直接仕入れている。生姜にニンニクも国産。

さらに、具の重量の40％近く占める豚肉は有名な平田牧場の豚肉、調味料（デポー商品）も牡蠣味調味料、ごま油、丸大豆醤油など使い化学調味料や合成保存料などの食品添加物はいっさい使っていない。具を包む皮も国産小麦粉で作る。外国産小麦に比べ、含まれるグルテンが少なく破れやすいが、そこを職人の技で補っている。

美勢商事㈱がここまで原材料にこだわるのは、健康な食生活を送るためには食品添加物が入っていない、素材を活かしてものを食べるとき、と考えるからだ。だから、材料も普通に家庭でつくるものと何ら変わりが無い。

この餃子の開発には生活クラブ長野の組合員も参加した。市場調査をし、味や原料を吟味し生産者と共に２年近くをかけて作り上げた。デポーの餃子には、食べる人の健康を思う生産者の気持ちと、こんな餃子が食べたいという組合員の想いがいっぱい詰まっている。

と書いてありました。

ワークの人（店員さんのことをデポーではワークと呼ぶみたいです。）は、たれを付けずに食べてもおいしいと言っていたので、たれを付けずに食べてみました。野菜の甘みが口の中に広がりとてもおいしかったです。たれ無しでこんなにおいしいとは、思いいませんでした。

２０個で４０４円（税込み）です。おすすめです。

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2011年01月24日(月)

チョコレートのおいしさの秘密

生活クラブのお店デポーで売られているチョコレートは、人気商品だそうだ。

食べてみたが、本当においしいと思う。説明書きがあったので読んでみると、生活クラブのチョコレートの販売は、10月から3月まで。冬にしか味わえない季節限定品。というのも生活クラブで販売するチョコレートは、気温が25度以上になると柔らかくなってしまうからだ。一方、スーパーやコンビニには、柔らかくないチョコが1年中並んでいる。この違いは、植物油脂が入っているかどうかにある。市販品はの多くは、ココアバターの一部を植物油脂に代え、安くて溶けにくいチョコにしている。

実はこうした植物油脂使用チョコに対して、ベルギーやフランスのメーカーは植物油脂を使わないものこそが本物のチョコレートだと、主張している。この「本物」のチョコは「クーベルチュール」とよばれるが、これはカカオの風味が強く、また油脂分が多いため溶かして整形しやすいことから製菓用として大変人気がある。ちなみに「クーベルチュール」は「カバーする」という意味。

生活クラブで販売するチョコは、400gの大きな板状のものはもちろん、アーモンドチョコや夏みかんピールチョコなどのようにチョコレートでコーティングしているものも全て、植物油脂を使わない「本物」のチョコレートを使っている。特に月島食品工業㈱（製造元・東京フード㈱）のものは「コンチェ」という練りの工程が長く、なめらかで口どけの良いチョコレートになっている。

チョコレートは、奥が深いですね。

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2011年01月18日(火)

ホームセンターでの出来事

先週末にホームセンターに買物をしていると、どこからともなく演歌が聴こえてくるのです。すると、おじさんがウォークマンを聴き歌いながら、買物をしているのです。とても上手で、とくにこ節が上手く感心してしまいました。

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2011年01月06日(木)

明けましておめでとうございます。昨年は、たくさんの方に見て頂きありがとうございました。今年も、見て頂ければ幸いです。

生活クラブのお店デポーの伊達巻は、お正月品ダントツ人気の一品だそうで、鶏卵など提携先の原料を使用して甘さひかえめということなので、食べてみました。すり身の味をしっかり味わえ、おいしかったです。

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2010年12月26日(日)

去年の11月に葉ボタンを植えたのだが、一週間位はなんとも何んともなかったのだが、そのうち葉先が、ギザギザになっていき、やがて葉がすべて無くなってしまいました。鳥のしわざでしょうかね。それにしても、葉ボタンなんておいしんでしょうか？そんなこともあり、今年は葉ボタンは植えてません。

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2010-12-26 00:19 | 記事へ |
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2010年12月03日(金)

生活クラブのお店デポーで、６月に予約していた遊YOU米が11月にきたので早速、食べてみました。おいしかったです。

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2010年09月13日(月)

思い出の工場

先週末、小学生の時に工場見学で行ったアサヒの三ツ矢サイダー工場の前を通ったのですが、解体作業をしていました。どうも、撤退するみたいです。工場見学で、サイダーの製造過程を見て感動し、最後にサイダーをもらって、とてもうれしかった思い出が残っています。思い出の場所が無くなるなんて、なんだかさびしいです。

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