むかごの日記
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2010年02月10日(水)
サンショウ:山椒(トゲ植物シリーズJ)
冬の山道で一人前に立派なトゲをつけている若木を見かけました。
樹皮を少し噛んでみてサンショウ:山椒(ミカン科サンショウ属)だとわかりました。
若葉や種子は香りが高く、古くから香辛料として利用されてきた、山地に生え、また栽培がされる落葉低木です。太い枝は「すりこ木」に使われますがどういう理由なのかわかりません。
表皮が変化してできたトゲは葉痕に対生して生じます。よく見ると葉痕はほぼハート型で維管束痕は3個、冬芽は裸芽で維管束上部に見えています。
2010-02-10 07:22 |
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