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2012年05月25日(金)
今日は我が青春の森高デビューの日、25周年おめでとう！同時に鶴橋OBで店長をされていたMさんが本日ついに独立開店！上本町に「THE ROOT」をオープンされました。おめでとう！徹夜なんばしよっとぉ〜の商売敵の35やんとワンクッションで真横のハイハイタウンの日本一長いカウンター居酒屋で生ビーぐびぐび。念のために電話をしてから向かいます。地図を頼りにというよりも花の香を便りに路地で「ここやなっ！」いい〜店です。...と、入店すると新地TBEKのマスターとBar,KのT君がヘルパーで。知ってるだけに妙な感じだ。明日からの新潟祭りに解約した預金はお祝いシャンパンに回そう、皆で乾杯！使う時は使うで！新店の空気、匂いはたまらんです。お客さんも程よく入れ替わり立ち替わり、ごっつええ感じです。またまた1軒、お気に入り店ができました。Mさん、こらからもよろぴく！
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2012年5月25日
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2012年05月21日(月)
そのまま両手いっぱいの荷物で向かったのは駅前第一ビル。創業50余年の老舗バーが今月で閉店と先輩から聞いてそのままゴー流。何故か元S社の御大Dさんと某事務所の御大B親分も一緒で...。ベテラン3人に囲まれてさらにキンチョーしますやん。他の酔客も超御常連ばかり。この場所ではあちきはひよっこもいい所、ちびりそうです。絶対一人では来れない、マスターにも相手にされません。いつかは...と思っていましたがそれも叶わぬ夢に。好き嫌い合う合わんはありますがこんなバーが無くなるのはつらい！S社の方々、絶対にこの場所はずっとずっと残してくださいっ！御大の角キープを飲み干していよいよお別れ。親分がお勘定というとマスター「1,100円です」で、各自1,100円を差し出すと親分分しか受け取ってくれません。えっ？えっ？えっ？お金も払わせてもらえへんの？と戸惑いつつ、結局はキープボトルという事でそーなんだろうと皆々解釈。最後に記念にと胸ポケットにしまったコースターは大学の時にゼミを受けたS先生の似顔絵。先生もきっと降りて来てここで飲んでるに違いない。Sマスター、いつまでも元気でね！
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2012年5月21日
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2012年05月18日(金)
 週末打ち合わせでBM.Rへ。話題は先日行けなかったカクテルの日祭り。行きたかったなーとプレモル飲んでると、「そうや、エントリーしてたんや！」と気付き。ママ「そうですよ！1杯タダなんですから！」「そやそや」といいつつ普段ショートは飲まないので悩んでいるとM君「Bar Tさんはカクテルのイメージ皆無ですもんね」失礼なっ！「じゃモヒートで（どきどき）」M君「攻めてきますねー」どういう意味や？ママシェークの至福のイッパイ。カクテルゴーアラは明日まで、こりゃ制覇できんな...。
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2012年5月18日
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2012年05月16日(水)
 お初天神の名店「C.C.HOUSE NAKASHIMA」が40周年を迎えました。先代は数年前に亡くなりましたが、今二代目と先代の奥様が立ってらっしゃいます。いわずとしれたC.C.オンリーのバー。今ではポピュラーになったヒレカツサンドもここが元祖。お父さん！見てますかっ！皆元気にカウンターに居ますよ！ボスもS社在籍の時からのおつきあい、あちきも思い出いっぱいのバーです。もう、20年からになりますか。泣いたり笑ったり怒ったり叱られたりの大人の教室です。これからも。
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2012年5月16日
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2012年05月13日(日)
 母の日と思うのはちゃんとした人です、カクテルの日と思うのはもっとちゃんとした人です。で、カクテルイベントに参加のはずがっ！しくしく仕事でー。ようやく終わった時間がイベント終了時刻...。ショックー、ショォーック！しかし天は我を見捨てず、東心斎橋のバーOCが14周年。しかもマネージャーYさんがオーナーとして独立となりましたっ！無休で良かった、周年ラス日にお邪魔。随分と久しぶりで「お祝いも持って来ず、すんまへん」。気付けのジントニで胃をストレッチしてラフ1987を。ヘルパーのイケメンNさんに「撮ってよろしーか？」「いいですよ、ちょっとセットします」と、ヘアーをピシッ。「こっちやて」ラフ美味いな、周年の祝いの気分でよけい、美味いな。Yさん、本当におめでとう！忘れずにちょいちょい来ます。
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2012年5月13日
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2012年04月10日(火)
 北新地、Food & Bar Aランが7周年。おめでとうございます！97モルトが700円で早速ゴー。特製5種盛りでジェイムソンハイボールごっきゅんごっきゅん。G.W.山崎ツアーもゲットして余は満足じゃ。...と、マッカランハイを飲んでると、着物美人お花のTちゃんが造り盛りを携えて入店。空いてる席からあちきの右横をチョイスとな！ムッフー、同伴てこんなカンジなのか？しゃーわせ。仕事中よりしゃべっとるぞ。こんなわしにもしばし夢を見させてくれる、それがあこがれのっ、北・新・地っ！万歳っ！
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2012年4月10日
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2012年03月26日(月)
 鶴橋の隠れ家、OLD BRIDGEが5周年。とはいえ、店長のMさんが今月いっぱいであがり、お店も一時休業となってしまいます。今週は、周年＆退店セールでなななんと、バックバーのボトル飲み放題3,000円！一部除くがありまへん！さっそく友人とGOGOGO。とはいえ、何を飲んでいいのか遠慮してしまい、白州...ハイボールで。塩豆おいしい。店名のオールドブリッジ...水割りで。この塩豆、スモークしてる。ロイヤルハウスホールド！水割りでっ！素敵。記念にブルース盤をいただきました。さて、そのMさん、5月末からは上本町に店を出されるようです。帰って案内を見ると、なななんと、割引チケットがっ！行かねば。楽しみにしてます。
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2012年3月26日
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2012年02月26日(日)
最近武◯咲にどきどきしてるヨンヨン様です。日曜夕刻、友人ご夫婦と北新地Sボアへ。今月であがっちゃうSさんに会いに立つ。プロレスオールスター戦「ツゥゲザーしようぜ！」のDVDを餞別に。えらい喜んでくれるなぁ。すると4人組？が入店。客が入って来ても出来るだけ振り向かないようにしてるのだが、お客様から挨拶が。おおっ！Sボア店長と奥さま、Sさんの後に入るH君と将来の嫁候補。H君ひっさしぶりやなー、嫁候補に「いつもお世話してます」。さらに時間差でBAR NのY君もやって来てなんかもう、バーテンダーたまり場に。でもまぁ、大事な週一の休みにやって来てくれるのはSさんめっちゃ嬉しいやろなー。次の店も近くのようでお金あったら行きますです。
で、やっぱり帰らず前店長のあるあるバーへ。まさか、さっきの皆の衆と会わへんよなぁーと、ここではB系列でよくお会いする方々とばったり！珍しい。カウンター端立ち。小腹があって良かった『もうデパ地下には行かせない！！お惣菜シリ〜ズ』、「海老の団子の餡かけ」をオーダー。おっと今度はBAR Yの京やんやってきたやん！なんじゃいな今日は...。ハイボールぐびぐび。う〜む、明日からまた仕事なのに曜日音痴になっとるな。気をつけろっっ！
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2012年2月26日
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2012年02月24日(金)
KのMマスターのご紹介で国分様のトマーティンセミナーへ。久しぶりの早退けでゴー。トマーティン社からブランド・アンバサダーのダグラス・キャンベル氏、蒸溜責任者グレアム・ユンソン氏、リージョナル・マネージャーのグレアム・ニコルソン氏と三名もの講師陣でみっちり濃厚90分コース。生キルトもかっちょいいです！まずはトマーティン社の歴史をお勉強。70年代は世界最大の蒸溜所であったとか、熟成方法として樽は直置きとラック式を採用してるとか、キャンベルさんの勤続は51年！とか。で、お待ちかねテイスティングはニューメイクから始まり、12年、15年、18年、25年と。18、25と進みながらも12年、ニューポットと再びテイスティングさせる進め方は良かったと思います。お土産にロゴ入りスキットルをいただきました。
時間見るとまだまだ働いてる時間！久しぶりに新地入場、新地のあややBM,Rへ打ち合わせ。何とか間に合った今月限定のカキセットでギネスぐびぐび、カキぱくぱく。カキ王子M君「食べるの早いっすね〜」「温かいうちに食わな」
その後、Mマスターんとこへお礼参り＆納品。オーダーはいつものハウスハイボール、では無くトマーティンハイボールで。キープハギスをつっつきながら気になる真横の美女がRC社の方とな。マスターの仲介で名刺交換、弊社の名刺に興味津々でずっといじられてましたので2枚目どうぞどうぞ。
そしてちょい迷った挙げ句、忘れてたBAR Yへ。「ごめーん、遅くなりまして」スタッフの京やんのチャンピオンメダルの額装依頼。ファインオークをちびちび、徳島メニューから菜の花とオイルサーディンを。何故かめちゃうまの酒盗とポン酒もでてきてえー感じに。だいぶサービス価格で請け負った模様だ。以上！
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2012年2月24日
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2012年02月10日(金)
 協会関連もそろそろフィニッシュ、支部長のバーCへ大会パンフの打ち合わせ。寒い！けどハイボールを。今日も賑やかなアットホーム感。何かと多忙の支部長、来週は療養で3日間バレンタインお船ちゃんDAYS開催のようです。おかわりボールとギネスと、給料美なので久しぶりのミノ唐で贅沢。ギネス終わりと同時にいつものブラインド。これは、美味い！でも病み上がりなので「アイラ？」かどうかも「？？？」。テイスティングというよりも支部長の表情で探り、「ボウモアかバンクのオールド...ボウモアで！」「これやからブラインドは面白いんです」と、ラフロイグのアンブレンデッド標記10年。ラベルにしばし見とれ、ちびちび。まだまだ修行が足りまへん。
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2012年2月10日
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