☆【帆立貝柱とモロッコいんげんのネギ塩炒め・・・レシピ】
◎ 帆立貝柱とモロッコいんげんのネギ塩炒め
<材料>
帆立 2パック
モロッコインゲン 1袋
<基本の調味料>
塩 小1/3
白ねぎ(みじん切り) 大2
ゴマ油 小2
黒コショウ 小1/4
<作り方>
帆立 半分にスライス 塩少々振り 片栗粉小2をまぶし
オリーブ油 大1/2を絡める
インゲン 2cm幅のスライスにして オリーブ油少々で炒め取り出す
帆立を両面焼き インゲンを戻し入れ 調味料を加え 炒め絡めて完成
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2010年4月29日 16時33分
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【レシピ】炒め物 |