淀川コナモンの秘密部屋

四国！四国！うどん！うどん！（その他も）

2012年03月21日(水)

家族で香川・徳島旅行に行ってきました。
目当ては念願のうどん巡り！
行った順番にご紹介していきます。
お店の詳細は私が語るより、各自でグーグル先生に聞いてくださいｗ

１杯目
ジャンボフェリー内の讃岐かけうどん

最初の１パイは移動中から始まります。（暴論
肩慣らしにはいいです。
　

２杯目
手打十段　うどんバカ一代の釜バターうどん

ここでしか味わえないうどんです。
ピンと来た人は「ロケ○つ」のファンでしょうなｗ
卵とバターのコクに荒挽き黒胡椒のアクセントが抜群でした。

３杯目
大島うどんのぶっかけうどん

焦げ目をつけた刻み揚げがいい！

４杯目
多田製麺所のきじょうゆうどん

やっと、天ぷらを食べました。
生醤油をサッとかけて食べる、ほっと安心できる味でした。

５杯目
穴吹製麺所のうどん

濃い目のお出汁は自分で掛けます。
住宅地の中にある店で迷うことで有名らしく、湯気がモウモウと出ていたので発見できたくらいです。

６杯目
にしばた製麺のぶっかけうどん

中々の食べ応えがありました。

７杯目
宮武うどんのしょうゆうどん

讃岐うどんの名店として君臨して惜しまれつつ閉店した「宮武」から全てを受け継いだ店です。
抜群に美味かったです。まさに讃岐うどんの原点にして極限。

８杯目
やまうちうどんのひやあつうどん

山の中にある有名店。
薪釜でうどんを湯がいています。
噛んだ断面が見事に四角を保ったまま。

（１日目はここまで）

９杯目
手打ちうどん　一屋のかけうどん

煮込んだ肉が小皿乗せ放題で１３０円！
天ぷら等のサイドメニューが朝から充実していました。

１０杯目
なかむらうどんの冷たいうどん

客が自分でネギを刻んで入れる事で有名な店。
今は刻むことは出来ずに、お店の人が勝手に入れてくれます。
えーと、美味いんですよ。確かに美味い。
でも、それだけなんですよ。
あまりネガティブな事は書きたくないのですが・・・・

１１杯目
山越うどんの釜玉うどん

釜玉うどんで有名な店です。ここが一番長く並びました。
「釜玉うどん！」と大きな声で注文したのに、出てきたのは「釜玉とろろうどん」・・・・
もちろん「違うわ！」と代えさせましたｗ
客が多いので、流れ作業的になっている気がしました。
もちろん、味はそれとは関係無く美味かったです。

１２杯目
手打ちうどん松岡のしょうゆうどん

派手な看板が無くて、一度は通り過ぎましたｗ
腰もしっかりあって、でも硬いわけじゃない。
舌触りが良くて麺自体の味が堪能できた、美味なうどんでした。

以上、２日間で１２件廻りました。
印象に残っているのは、うどんバカ一代の釜バターうどんと、宮武うどん。
この２つは心底「美味い！もう一度来よう！」と思いました
私個人の意見なんで、参考程度に。

番外編。

骨付鳥　一鶴　丸亀本店の骨付鳥

上：固めのおやどり　下：柔らかいひなどり
香川県のもう一つの名物料理・骨付鳥。
マジ美味かった。

しょうゆ豆本舗×浪花堂餅店のかまたまソフト

見た目だけじゃなくて、生姜が利いていて醤油も掛けます。

お土産の醤油サイダー、オリーブサイダー、くちなおし。

まだ飲んでませんｗ
こういうご当地飲料は大好きです。

中華そば　いのたに

実はこの濃い徳島ラーメンが大好きなんです。
京都駅ビル内にある東大はよく行くのですが、やはりここまで来たからには徳島ラーメンの代表である「いのたに」に行かないわけに行きません。
思っていたとおり、美味しかったです。

当分、麺類を見たくありませんｗｗ