玄米に願いを込めて
玄米 籾殻を除いただけで精白してない米
胚芽米 精米で糠だけを取り除く
白米 胚芽まで取り除く
美味しいが栄養の点で劣る
最近玄米が健康に優れたバランス食品
(食物繊維、VE、VB、ミネラル豊富)
として見直されている
便秘改善、ダイエット効果、病気の改善
内臓脂肪減少、ベルトの穴も緩む良い事づくめ
学生の頃、玄米を常食にしている友達の家で試食
その硬さと臭いに閉口、
噛んでも噛んでも無くならない
それ以後玄米とは付き合いが無い
今回その臭いと硬さを除いた炊き方が放映
洗った玄米3合にヨーグルト大匙2杯混ぜ
2時間程漬けおき炊飯器でスイッチオン
水だけよりアミラーゼが3倍活性化
パサパサ感、減少し食べやすい
夫の内臓脂肪減少、私の体重減を期待して
たまに白米も取り入れ
まずくも無く美味しくも無い
玄米と仲良くしている昨今です
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2006-06-21 22:20
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健康ライフ |
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ご飯は、自分達の為に炊く事が少ないから、玄米は、未だ未経験なんです(残った物をいただきます)
皆さんやられている人が多いのですが・・・
臭いがあるのは、知らなかったです。
体重減って言うのには、魅力あって、直ぐ反応しますが・・・
でも何かやらないと本当は、駄目なんですけどもね!!
今回はどうなることやら?
まあしばらく付き合ってみます。
ご無沙汰していますが、北浦和の☆夫婦も元気で過ごしています。
こちらもブログを始めました。またt訪ねてきます。
お元気でお過ごし下さい。
7月中旬頃浦和に行こうかなと思っています。時間が取れればお会いしましょうね。
私のブログは「東京訪ね歩き」と題して、史跡や名所、四季の花咲く庭園などを写真で紹介する内容です。
URL http://blogs.yahoo.co.jp/starth68
ことができました。
改めて全部のブログを読ませて頂きました。
和子
転勤族でしたので、丁度好機到来と思い、東京の有名な庭園などほとんど訪ね歩きました。懐かしさを込めてこれからゆっくり、ブログ拝見させていただきます。