 天然真鯛の塩麹カルパッチョ
上のほうにあるのがみょうが、ラディッシュ、カイワレの薬味。下にあるのが、ナッツ系の
食べるときに混ぜ混ぜしていただきます
お皿の盛り方もいつも勉強になります
チーズのラビオリ、赤穂のアサリと共に
アサリがプリップリ、赤穂のアサリは美味しいです
チーズのラビオリも簡単な物での代用も教えてもらいました
5つのうち1つは、その代用で。代用はツルっと頂けます
ソラマメのグリーンとラビオリの黄色が春〜〜
大人のミートローフ
毎度おなじみ大人シリーズ・・・・・う〜〜〜ん、本当に大人な感じ
何がって？
違うんです。おソースも中身も。ミートローフってあんまり好きじゃなかったけど大人シリーズは、美味しいです
ベリーのモンブラン、桜アイスクリームを添えて
先生の所のデザートは、本当に美味しい
こんなの自分ちで出せたら嬉しいなぁ〜
フランボワーズクリームには、和を感じるものも入ってさっぱりと頂けます。
今回も美味しく楽しいお教室でした。
いつも、その時は、絶対、作りたいと思うのですが・・・・・
こんどこそ〜〜
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。大変な思いして焼かなくたって、パン屋bさんには定番で置いてあるし・・・・・そんなに高くないし
先生ががっかりするから(ダメ生徒で）画像なし
に収まった
