kaianoa ハワイ的多国籍料理

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2009年03月08日(日)

昨日より、日替わりランチをチキン南蛮にしてます！！
前回、写真を載せることを忘れていたので今回アップしてみます

これで、サラダ、スープ、ドリンクついて
１０００円どうでしょうか？？
一度食べてみては．．．

2009-03-08 02:33 | 記事へ |
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2009年02月19日(木)

久々に日替わりでタコライスを作りました

今度別の機会に作り方を
　大公開！！
結構いい味してます

レッツ！！トライ！！

2009-02-19 00:25 | 記事へ |
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2009年02月14日(土)

　本日の日替わりは
　宮崎名物チキン南蛮です

　宮崎に嫁がれたお客様が、帰郷した時
　チキン南蛮のことを教えていただき
　それ以来日替わりのアイテムのひとつに

　モスバーガーでも今年から(もう食べましたが）
　さくさく衣のチキンに甘から醤油ソースをかけ　　
　マヨネーズ(本来タルタルソースですが）を
　たっぷり、スゴイボリューム！！
　
画像がまだありませんが近日アップ

ほんとメタボな料理！！でも美味しい！！！　
まずはお試しを

2009-02-14 01:26 | 記事へ |
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2008年05月23日(金)

　本日のランチセット
　シーフードレッドカレー
真鯛のあらと野菜、白ワインでだしを取り、別なべでジンジャー、カレーペースト、カピ、を炒めトマトペースト、野菜、を入れ炒める
ココナッツミルク、水、だしを入れ煮込む
エビや魚、ナスやピーマンなどを入れ出来上がり

カイアノアオリジナルレッドカレーほかでは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶対味わえない味是非トライしてください

2008年02月06日(水)

フィッシュモコ：メカジキ(白身魚がベスト）をベニエ生地(ビールを入れた衣）に付けオイルで揚げ、スィートチリ味のサウザンアイランドソースを合え、サラダライスにかける。　　　　　　　　　　　　　　　

テリヤキチキンモコ:チキンを甘さたっぷりで甘辛く煮る、ご飯に載せオムレツをかけ三つ葉、みょうがをふる。とてもハワイポイモコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エスニックモコ：鳥のそぼろをサラダライスの上に、そのそぼろレモングラス、バイマックルー、チリでとてもベトナムチック！上からピーナッツをふりかけ、いかにもエスニックなどんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　いまのところ、このモコ6種でやってます！！！
　　　プライスは、セット￥９５０です