
穂久彩の京の川床弁当
夏限定!穂久彩の目玉商品です 
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2007-07-05 09:34
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穂久彩の2007年のキャッチフレーズは
「日本の心と郷土の味」です!
お弁当箱のデザインもリニューアル!
白地に赤い日の丸をデザインしました。
これからも「日本のこころ」を大事にしたお弁当作っていきます。
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2007-01-12 16:38
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本日より冬の新メニューがスタートしました。
冬の穂久彩のメインは「寒ブリ」!
脂がのっていて、めっちゃうまい。
市場から送られてくるごっついブリを切り、それを穂久彩自家製ダレに漬け込み、遠火の強火で焼き上げると出来上がりです。
今回の新商品もしっかりテレビで紹介して頂きました。アナウンサーやゲストの方が美味しそうに食べてくれはるのが嬉しい!
是非一度ご賞味ください。
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2007-01-05 11:40
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早いもので今年ももう終わり。ありがとうございました。新年もどうぞよろしくお願い致します。
穂久彩の大晦日はおせちの配達と大掃除を行い、仕事納めとなります。
おかげさまで穂久彩のおせちは完売!
ちなみに二段重で¥10,500です。
全国発送可能なので、来年よろしくお願いします!
それでは皆様良いお年をー。
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2006-12-31 03:28
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穂久彩の秋メニューが始まりました。
久しぶりのメニュー大入替えなので、大変でした!
秋鮭の幽庵焼き、秋茄子のそぼろあんかけ など
秋の素材をたくさん使い、日本の四季を楽しめるお弁当を作りました。
詳しくは「穂久彩のホームページ」で
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2006-09-22 01:26
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オードブルのご注文を頂きました。
仕込みのKさんが今回は作ってくれました。
美味そう!
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2006-09-10 15:26
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その昔当店には子供用弁当として「新幹線弁当」というのがありました。かなりビジュアルもかわいく、子供のみならず女性の方にも注文を頂いていた隠れた人気商品でした。がしかしある日その新幹線の形をしたお弁当容器が廃盤となり、残念なことに販売中止となってしまいました。
子供用弁当として「新幹線」と「くまちゃん」を用意していたので、現在新幹線の注文がある時はお客様に「くまちゃん」をおすすめし、納得してもらっているのですが、子供達にとって「新幹線」が「くまちゃん」で代用できるのでしょうか。
っということでようやく新幹線の形をしたお弁当容器を発見し、秋の新メニューから登場することとなりました。
立体的なそのビジュアルは前回の新幹線を遥かに凌ぐリアルさ!子供達よ、乞うご期待!
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2006-09-06 00:06
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前回の「肉の商品開発」から約一ヶ月が経過し、ようやく(ほぼ)完成しました。
「特選牛鉄板焼き」
肉屋の協力のもと何度も試食を繰り返し、
ようやく見つけたやわらか牛肉。
タレはやはりスーパーシェフKの特製ダレです。
もうすぐ秋メニューが完成するので楽しみに待っておいてください。
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2006-09-03 15:53
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商品名:太秦名物 ロケ弁
この商品はもともとは太秦で撮影のロケ弁用に作り、俳優さん達に食べて頂いていた裏メニューだったのですが、それを定番の一般メニューにしてしまおうということになり商品化されたお弁当です。
某大物俳優Fさんにとても気に入って頂き、京都に撮影に来られた時はよく持って行かしてもらってました。
一度「Fさんのお名前をチラシに入れても良いでしょうか。」と恐れ多い質問をしてみたところ、「けっこう高いよ」と笑いながら冗談っぽく返してくださったのですが、請求が本当にきたら笑えないので諦めました。
太秦の名物弁当食べてみてください。
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2006-08-24 23:45
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自家製とろ煮 葱ぶためし
発売始まりました!
私事で恐縮でございますが、長い間いろいろとありましてこれといった新商品を出せず、本当にすいませんでした。
がしかし!
これからはじゃんじゃん新商品開発させて頂きますのでどうぞ楽しみにしてください。
この商品はなかなか手間暇かかってまして、2日間かけて作っています。上質の豚肉を自家製のタレ(スーパーシェフK式)でじっくりことこと煮込み、更に1日寝かせて絶妙な味に仕上げています。
【疲労回復に豚肉】
豚肉にはビタミンB1が含まれているので、夏バテ防止にばっちり。
あと脂肪酸というのが含まれており、コレステロールを下げてくれるらしいです。
肉なのにヘルシーってのが魅力的。
ってことで「ぶためし」よろしくお願いします。
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2006-08-01 02:45
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