ニックネーム:eddie
性別:男
年齢:25〜30歳
都道府県:大阪府
仕事:旅行会社勤務 趣味:飛行機、旅行 住まい:大阪 泉州
2007年04月20日(金)
海外出張 完全ガイド
新設しました、エディー・ブログ・ドットコムはお楽しみいただいておりますか?


併せて、旅行会社に勤めるeddieのお仕事の知識を活かした、海外出張 完全ガイドも立ち上げています。

海外出張初級者から中級者の方を対象に、海外出張のノウハウと渡航情報を発信しているサイトです。

ぜひこちらも遊びに来てくださいね。

海外出張 完全ガイド
http://www.good-biztrip.com/
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2007年04月01日(日)
サイトリニューアルのお知らせ!
皆様、ご無沙汰しております!


eddie's blogをいつも見てくださって、本当にありがとうございます。


さて皆様お待ちかね(!?)、このブログが下記サイトで生まれ変わります。

エディー ブログ ドットコム
http://www.eddie-blog.com/




ぜひ起こし下さい♪

今後ともどうぞよろしくお願いします。

eddie
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2006年12月30日(土)
ブログ休止のお知らせ



いつもeddie's blogを見てくださってありがとうございます。



さて、2006年末をもちまして一旦eddie's blogをお休みさせていただきます。



どこか遠くに転勤?もう旅はしないの?飛行機に飽きちゃった?・・・というメッセージが届きそうですが、ご心配なさらないで下さい。

eddieは今後も旅を楽しみ、そして飛行機に乗り続けます。




写真を多く使っているので、まもなくブログの容量が足りなくなってしまうからです・・・(笑)
(ZAQさん、容量増やして下さい!!)



また再開できるようになればお知らせします!


みなさんのブログには引き続きお邪魔しますので、今後もどうぞよろしくお願いしますね!



では、2007年も皆さんにとってよい年になりますように!

Good Luck !



eddie


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2006年12月24日(日)
京都を楽しむ〜素敵なカフェ〜


清水寺を後にし、三年坂から二年坂へ。

素敵なカフェを発見!
今年春にオープンした、滋賀県大津市にある老舗銘菓「叶 匠壽庵(かのう しょうじゅあん)」のカフェ。






ここで和スイーツを楽しむことに♪


注文したのは、お土産としても大人気の「お焼き」。それとお抹茶で。




ヨモギの風味としっかりした味、そして餡の甘さがグッド!











素敵なリストランテでランチ、そして素敵なカフェで和スイーツ・・・。


久々の京の旅も楽しかった(^v^)


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京都を楽しむ〜京を散策〜


食後、京都の台所と言われる錦市場へ。





京都らしいお漬物やお麩を扱う店、京野菜を扱う店などを見ているだけで楽しい。





年末はさらに賑わうだろう・・・。




夏場は「床」が出てとても趣がある鴨川。
日差しが鴨川の川面に反射して素敵だ!







そして、清水坂を登りきると清水寺。
「清水の舞台から飛び降りるつもりで・・・・」
何をしようかな???






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京都を楽しむ〜素敵なランチ〜


eddieにとって、京都は近くてもなかなか足を運ぶ機会が少ない観光地です。


そんな京都へ出かけました。
(年々ぶりだろう・・・)



まずは、腹が減っては戦ができぬ。ということでランチを!

四条烏丸交差点の北西。少し路地に入ると・・・。
「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」がある。

世界最古の薬局と言われる「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のリストランテ。


「サンタ・マリア・ノヴェッラ」
http://www.santamarianovella.jp/index.html















さて、中は、、

この薬局の本店があるイタリア フィレンツェと京都らしさの和が共存したようなインテリア。

そして何と言ってもオープンキッチン。
シェフの意気込みが感じられます。

eddie自身のレストランの評価の一つにオープンキッチンであるかがあります。







まずは、前菜の生ハム。





アンティパストのホタテ貝柱のサラダ仕立て。
サラダの上のチーズがたまらない・・・。





途中、ハーブが運ばれる。
好みで料理にハーブを添えて食べることができる。






パスタは、蟹、アサリのだし汁 バジリコのスパゲッティーニの雲丹添え。



この雲丹があっさりしていて、パスタの味を崩さない。
絶妙なトッピングだ。




スタッフがチョイスしてくれたワインも料理に程よく合う♪





メインはイベリコ豚をチョイス。



ジューシーでありながら、豚肉本来の味を楽しめるイベリコ豚。最近eddieが好きな食材でもあります。



そして、最後はデザート♪





ごちそうさま♪

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2006年12月21日(木)
韓国満喫ツアー〜帰国の途へ〜



お届けした韓国満喫ツアーもこの記事で最後です。


JAL964 B767-300(JA8364)で帰国の途へ。





やっぱり日本人は、外国で鶴丸の飛行機を見るとホッとする(笑)




またまた機内でワインを・・・・。





機内食はボックスミールの軽食です。





ソウルから関西もとっても近い。

フライトタイム1時間16分。




こうしてeddieの韓国満喫ツアーは終わったのでした。



(家に着くなり、家族に「キムチ臭い!」と言われてしまった)






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