続チャックの脱サラ記「さあ！スタートだ！」-コンビニおやじの「ひとりごと」

続チャックの脱サラ記「さあ！スタートだ！」

「チャックの脱サラ記」（←ポチっとね）の続編です。

さて、いよいよ脱サラをして、コンビニを開業したのだが、いくらチェーン本部が用意してくれるマニュアルがあるといっても、実際にやるのは商売なんて始めてのど素人！

とり合えず二週間前当たりから、本部の指導の下、アルバイトを集め、オープン前の店の中でレジ接客の練習。

教える私たち夫婦もほとんど実戦経験がない！
しどろもどろの受け答えしか出来ない。

そんな夫婦が先生で教えるわけだから、当然、教わるほうもハチャメチャになっている。

どこのお店も、オープン初日なんてレジはぐちゃぐちゃですよ。
とり合えず、お金を間違えなければ上出来！

つぎに「クローバー」と呼ぶチラシ配り。
地図を渡して担当者を決めて一軒一軒開店の挨拶をしながら、チラシを渡す。
さらに店の前の国道の信号で止まる車に一台ずつチラシを配る。
通常より多い二万五千枚ものチラシを配った。

目の前はＪＲが走り、150ｍほどのところには駅がある。
目の前は２車線だとは言え一級国道が走る。

駐車場も余裕の１０台分ある。

これだけ条件が揃っているんだから

お客が来ない筈はない！

そうして「さあ！スタートだ！」と意気込んで開店日を迎えることとなった。

だが、商売なんてそんなに甘くない。

もちろん、立地や、条件に恵まれて幸先のいいスタートを切る店のほうが多いのだろうけど？

残念ながら、うちの店の場合はそうは行かなかった。

確かに目の前は国道だ、しかし、どの車も完全に素通り。

全くとまってくれない（T_T)

目の前を一日何千台もの車が通るのに…

開店当日から、どうやら危機感を抱いた本部担当者とともに、ずらっと並べた「オープン」ののぼりを引っこ抜いて、道路に向かって振り続ける。

二日目も、三日目も…

しかし、努力は実らない。

横目で見ては行くが、何が出来たんだという感じで見るものの、駐車場に入る車はない！

そうこうしているうちに、二日目、三日目と売り上げは落ち込んでいく。

オープンの売り上げを当て込んだ、本部担当者の発注した商品の山がどんどん膨れ上がっていく。

やはり、相当に売り上げが上がると見込んでいたのだろう。

初日のおにぎりの販売が８００個。
すぐ、隣と言っていいお店の初日が１，５００個だったのを考えると、悲惨な結果だった。
２０００個以上のおにぎりが納品されて大半が賞味期限切れとなって廃棄されていく。
デザート、牛乳、パン…。

何もかも予想の半分以下。バックルームにはとにかく山積みの商品がうず高く積まれていた。

一日１０００個以上のおにぎりが捨てられていくところを想像してください。

当日の売り上げが上がらないことよりも、先行きの重苦しさとともに、無性に悲しい思いで廃棄していました。

もちろん最初だから発注はすべて本部の担当者が行っている。
おいらは、何も出来なくて、訳もわからず売り上げグラフを眺めて、うなるしかない。

今で言う「どうするんだ？　オレ！」状態です。
期待が大きかっただけに、つらい！

続く