銀閣寺喜み家で冬季限定の京風白味噌雑煮を
やっとこさ今冬にいただいてきました。
繊細で…ダシと白味噌の黄金比が織りなすやさしいやさしいまぁるい味…
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2009-03-15 22:30
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渋谷街道にある山科鳴海餅のスイーツ系大福です。
※鳴海餅本店ののれん分け店
◆チョコ大福（170円）
ちょーっとチョコ餡の甘さが気になるかな？お子さま向けかもしれません。
チョコ大福といえば、チョット様子は違うけどみずは北川のがすごく美味しかったので（記事コチラ）。
◆珈琲大福（170円）
うん、こっちは好みではありますが
珈琲大福というと、山科わかさ屋のがすごく美味しかったので（記事コチラ）。
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2009-02-23 22:00
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こないだ珍しくＬｅａｆを読んだ。って病院で。
あの類の雑誌は病院とか、美容院とか（発音が似てるだけです）でしか見ることがなくて。
そこで「おいしそ♪」と目にとまったのが
山科わかさ屋の珈琲大福（180円）。
大掃除の休憩と題し、記憶を頼りに行ってみました。
すべすべマット肌の大福。
裏道の小さな和菓子屋さんだった。
いちご大福やどら焼きやみたらし団子にお赤飯
この時期ならではの丸餅、おおきな鏡餅が店頭に並んでいた。
その中でも珈琲大福には「人気№１」のフダがついていた。
コーヒーあんと生クリーム。
いちご大福は好きじゃない私。でもこれは大好き♪
大福といえば、私が死に際に食べたいと思っているくらい好きなのが
妙心寺三河屋のよもぎ大福なんですけど
◆過去記事はこちら
・よく食べるおやつ（2005年8月）
・京都おむろラスク（2006年2月）
・三河屋のよもぎ大福（2007年12月）
ある意味それに匹敵するくらい好みな一品でしたね。
珈琲大福１個お求めして帰ろうと思ったら
小さなパックの茶団子（250円）に呼ばれまして。
いつもの茶団子同様串刺しじゃないタイプ。
良い意味で癖がなく、美味しくいただきました。
珈琲大福万歳。
通販できるんだ！ビックリ。
◆山科わかさ屋
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2008-12-30 21:39
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和のお菓子 /
★京都お気に入り店リスト |
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くまこさんとカンティーナロッシへ行った後
お茶に選んだのは紫野和久傳のカフェもとい茶菓席。
風情ある町家のこちらで
あつあつで出てくる
できたて本わらび餅 抹茶付（945円）をいただきました。
ハイッ。これです。
ほんとにできたてであったかぁ～い。
それに黒蜜をかけまして…
すごい弾力。力強いコシ。むに～～っと伸びます！
中にはあんこ入り。
あんこも入ってるとあって
けっこうあま～～い。
というわけで抹茶の減りも早い。
最後にはその甘さに耐えられなくなり
あんこを残しました。
お客さんも絶えず、しっぽり和空間ながら賑やか。
気がつけばお店を出る頃には真っ暗になっていました。
◆紫野和久傳 堺町店
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2008-12-08 22:18
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くまこさんからは会うたびに
ステキなお土産をいただいています♪
一挙ご紹介！！
◆ＯＲＥＮＯＰＡＮ（オレノパン）
フレンチの老舗おくむらが出した新しいパン屋さん。
くまこさんはいち早くチェックしておられました。
黒糖ラスク（ココナッツ風味）
ころころマロン
塩豆あんぱん
いもあんぱん
どれもこれもすんごく美味しくて
「連れてって～ん♪」とお願いし
後日連れて行っていただきました。
オレノパン、また今度詳しくご紹介します。
◆八ヶ岳ファーマーズケーキ
コレはくまこさんが八ヶ岳にお出かけ中のお母様に頼んでくださったもの。
手のひらサイズのチーズケーキ。
写真、失敗！絞りすぎ。
ねっとりと濃厚なのに、レモンの風味で後味が良い。
なんて美味しいチーズケーキざんしょ。
◆みたまや 黒みつだんご
食べてみたかったのぉ～ん。
たっぷりきなこのかかったおだんご。
串かつじゃないよ。
ひっくりかえして裏側チェキ。
おだんごは白。ぷりんぷりんの黒みつだれがかかってます。
うみゃ～～～！！！
だんごの固さも、黒蜜の味ときなこのマッチングも最高！
こんなにいっぱい入ってたのに
気がついたらほとんど家族に食われちまってたよ。
くまこさん、美味しいプレゼントをいつもありがとう♪♪
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2008-11-26 21:40
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パン-４- /
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くまこさんが以前紹介されていた
三条大橋スタバのとなり！船はしやの福だるま（320円）。
金平糖、豆菓子、五色豆で明治時代から120年以上続く船はしや。
そういえば私が高校生のころから、あの古い建物はあった。
当時は見向きもしなかったが（若かったので）
大人になって覗いてみるとなーんと。素朴な和菓子の宝庫。楽しいではないの。
新参者の私には、看板商品の金平糖、豆菓子、五色豆よりもこの福だるまが断然インパクトあり。
「雪だるま」みたいな形の「福だるま」。
卵の入ってない味のぼうろ。
シッカリ固くて、ボリボリっと食べるとほのかな甘みがあとを引いて止まりません。
１個１個の表情にも味があります。
眉毛と口なし！のがカワイイ～(*´∀`*)
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2008-09-06 01:16
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