青葉若葉の季節になり
昨年の秋に種まきした豌豆が
収穫の季節を迎えました
我が家では毎年種を取って置いて 次年に蒔くのですが
取り置いた数種の種が
何の種かわからなくなってしまって…
花は 白と紫の2種類が咲きました
どっちが うすい豌豆なのか？絹さや豌豆なのか？
確か ツタンカーメンなんて言うのも有った筈なんだけど…
そこで 若鞘を絹さやとして食べられるだけ収穫したら
あとは太るのを待って うすいとして残しておきました
5月に入ると気温も上がり
青虫やらカメムシやらが ぞろぞろ出てきましたので
昨日いっせいに収穫をしました
豆ご飯にしたら とてもみずみずしくて美味しかったです
これからは 夏野菜の始まりです
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